南京知名烧鹅品牌有哪些

京城十大名鸭，你最喜欢哪个？

首先当然是赫赫有名的北京烤鸭，它不仅是我们十分爱吃的一道鸭也征服了外国人的胃，它已经不止一次登上中华美食的宝座了。

盐水鸭，是南京著名的特产，早在春秋战国时期，南京就有了“筑地养鸭”的传统。南京还有”金陵鸭肴甲天下”的说法。

樟茶鸭属熏鸭的一种，制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省经典的传统名肴之一。

很久以前在岭南地区就流传着这样一句话：广州吃烧鹅，南宁吃烧鸭。南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。

相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，由此创造出了别具一格的"白沙油鸭"。

油烫鸭子，是流传已久的四川邛崃名小吃。这六大中国名鸭你都吃过吗，最喜欢那个呢？

请问下南京玄武区有什么特色小吃吗？

对南京，壹周君颇有好感，跟武汉有着诸多相似的地理特征和环境特征。

武汉被称之为“早餐之都”，南京被称之为小吃之城，也算是实至名归。南京的小吃，的确品种繁多：鸭血粉丝、锅贴、汤包、糖芋苗、赤豆元宵等等。

吃鸭子，南京人是一好手，南京人是出了名的爱吃鸭子，一千个南京人有一千种吃鸭大法。在这座梧桐庇荫的城市住上了一段时间，舌尖和肠胃每天被各式鸭肴的硬菜和小吃关照得妥妥，南京城的鸭子，味道确实是被金陵王气加持过的。

在鸭城历史上，更具历史厚重的，不是盐水鸭，而是板鸭。

南京最有名的板鸭店当属章云板鸭，依旧是顺着长队就能寻觅到的老店。其实店里不管板鸭，烤鸭、盐水鸭、卤鸭翅什么的应有尽有，没有雷区。

除了鸭子，南京的赤豆元宵很值得一提。

白下元宵铺的赤豆元宵，浓稠甜蜜，口感偏甜！

不过需要提醒的是，赤豆元宵需要趁热吃，凉了会坨在一起，影响口感。

说了这么多，还得说一下南京的面馆，比如易记皮肚面。

里面的皮肚是油炸过的猪皮，感觉还蛮香的，各种小菜还是挺多的以及汤汁挺鲜美的，这是要点赞的。