南京素食自助餐的排名可能会因时间和经营策略而有所不同，以下是一些受欢迎的素食自助餐餐厅：
1. 玄武湖素菜馆：提供传统的南京素菜，口味正宗。
2. 鸡鸣寺素斋：提供素食早茶和素菜，环境优美。
3. 素食主义餐厅：提供各种蔬菜和素肉，选择丰富。
4. 绿杨自助火锅：提供素食火锅，食材新鲜。
5. 菊花台素菜馆：提供正宗的杭州素菜，口味地道。
这些餐厅都提供素食自助餐，但排名可能随时发生变化，建议在选择前进行查看。
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